Zapiekanka z twarogu ze skondensowanym mlekiem

0
1281
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 206,9 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 75 minut
Białka * 6,6 gr.
Tłuszcze * 4,9 gr.
Węglowodany* 35 gr.
Zapiekanka z twarogu ze skondensowanym mlekiem

Zapiekanka z twarogu to pyszny i zdrowy deser twarogowy. Przepisów na jego przygotowanie jest wiele i za każdym razem jest to arcydzieło. Sugerujemy wypróbowanie innej opcji słodyczy - zapiekanki twarogowej ze skondensowanym mlekiem. Delikatna i zwiewna konsystencja twarogu z kremowymi nutami skondensowanego mleka, dopełniona smakiem świeżych jagód - to nieopisana przyjemność!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Jajka ubijamy do głębokiego pojemnika, dodajemy szczyptę soli i ubijamy mikserem na wysokich obrotach, aż będą puszyste.
krok 2 z 5
Nie przerywając ubijania, w cienkim strumieniu wprowadzamy mleko skondensowane. Wlej miksturę do głębokiej miski.
krok 3 z 5
Smak zapiekanki bezpośrednio zależy od jakości twarogu, dlatego wybieramy twarożek smaczny, tłusty i wilgotny. Twarożek włożyć do miski do masy jajeczno-mlecznej, dodać skrobię i dobrze zagnieść. Dostajemy ładne ciasto.
krok 4 z 5
Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem i wlej do niego ciasto. Wstawiamy do piekarnika do pieczenia w 180 stopniach przez 40-50 minut. Podczas pieczenia zapiekanka dobrze się podnosi, najważniejsze jest, aby nie otwierać drzwi piekarnika. Po upływie określonego czasu wyłącz piekarnik i pozostaw zapiekankę w zamkniętym piekarniku na kolejne 10-15 minut. Następnie wyjmij zapiekankę z piekarnika i ostudź. Na gorąco jest bardzo kruchy i trudny do krojenia, a po schłodzeniu można go idealnie podzielić na porcje.
krok 5 z 5
Gotowaną zapiekankę można podawać ze świeżymi jagodami lub kwaśną śmietaną. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *