Dżem ze słodkich wiśni i czerwonych porzeczek
0
1390
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
214 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
40 minut
Białka *
1,3 gr.
Tłuszcze *
0,5 gr.
Węglowodany*
50,3 g
Istnieje mit, że pożyteczne jest zawsze coś, co nie jest smaczne. Jednak bardzo łatwo obalić ten mit: zrobić dla rodziny dżem z czereśni i czerwonych porzeczek. To prawdziwy ładunek witaminowy dla gospodarstw domowych, który napełni je energią. I co nie mniej ważne, jest to również bardzo smaczny aromatyczny przysmak.
Składniki
Proces gotowania
Posortuj truskawki, usuń szypułki z jagód. Truskawki umyć pod zimną wodą i osuszyć na ręczniku papierowym. Posortuj czerwone porzeczki, umyj i wysusz. Przełóż jagody czerwonej porzeczki do dużego rondla, lekko je zmiażdż. Do czerwonych porzeczek dodać truskawki, do jagód dodać 1 kg cukru. Niech jagody zaparzają się, aby wypuściły sok.
Do rondla włożyć również truskawki i czerwone porzeczki, które zagotowały sok na małym ogniu. Następnie wlej tutaj wiśnie, wszystko dokładnie wymieszaj. Dżem gotujemy około 10 minut, cały czas mieszając i usuwając pianę. Następnie wyłącz ogień, pozwól dżemowi ostygnąć. A potem odeślij go z powrotem do ognia na 10 minut.
