Dżem z czarnej porzeczki - przepis babci

0
4490
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 443 kcal
Porcje 20 portów.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 2 gr.
Tłuszcze * 0,8 gr.
Węglowodany* 107,3 ​​g
Dżem z czarnej porzeczki - przepis babci

Dżem z czarnej porzeczki jest nie tylko smaczny i aromatyczny, ale także zdrowy. Ten przepis to świetna opcja na zrobienie dżemu z czarnej porzeczki na zimę. Biorąc pod uwagę, że to przepis mojej babci, dżem okazuje się podwójnie smaczny i niesamowity. Warto również zwrócić uwagę na dobrą konsystencję gotowego dżemu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Jagody czarnej porzeczki należy posortować, uwalniając je w ten sposób od ogonków i gałązek. Następnie dokładnie spłucz jagody.
krok 2 z 6
Następnie umieszczając czarną porzeczkę w emaliowanej patelni, napełnij ją wymaganą ilością wody zgodnie z przepisem.
krok 3 z 6
Podpalamy pojemnik z jagodami i wodą. Po ugotowaniu gotuj jagody przez kolejne 5-7 minut. Od czasu do czasu mieszaj jagody.
krok 4 z 6
Następnie dodaj cukier granulowany do zawartości patelni i wszystko wymieszaj. Doprowadzić do wrzenia i gotować dżem przez 30 minut, nie zapominając o wymieszaniu.
krok 5 z 6
Po pół godzinie sprawdzamy, czy dżem jest gotowy. Na łyżkę lub talerz połóż trochę dżemu i zobacz - jego konsystencja powinna być rozciągliwa (nie spływa).
krok 6 z 6
Gotowy dżem wlej do przygotowanych słoików, zamknij pokrywki i ostudź całkowicie. Z podanej ilości składników uzyskuje się 2,5 litra gotowego dżemu. Ten dżem można przechowywać zarówno w chłodnym miejscu, jak iw temperaturze pokojowej. Otwórz słoik dżemu z czarnej porzeczki zimą i ciesz się smakołykiem!

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *