Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dżem jabłkowy biały nadzienie pięć minut

Dżem jabłkowy biały nadzienie pięć minut

0
1068
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 265,7 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 5 godz
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 65,8 g
* na 100 gr. produkt
Dżem jabłkowy biały nadzienie pięć minut
Zadowolony

Przepis na jabłko „pięć minut” jest dość popularny, ponieważ jabłka doskonale zachowują swój smak i aromat, w tym „białe nadzienie”. W tradycyjnym „pięciominutowym” seansie jabłka sieka się na grubej tarce, ale ten dżem nie wygląda zbyt ładnie, więc gotujemy go w plastrach. Nalegamy jabłka przez kilka godzin w syropie cukrowym, a następnie gotujemy dokładnie przez 5 minut. Pomimo prymitywnej metody gotowania dżem jest dobrze przechowywany i okazuje się być gęsty, ponieważ jabłka zawierają dużo naturalnej pektyny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Dobrze opłucz jabłka na dżem. Następnie pokrój na ćwiartki i usuń strąki nasienne. Pokrój w cienkie plasterki i natychmiast włóż do miski z roztworem kwasu cytrynowego, aby nie ściemniały.
krok 2 z 6
Zagotuj syrop z obliczonej ilości cukru i wody. Trochę schłodzić syrop.
krok 3 z 6
Plastry jabłka z roztworu cytryny przełożyć do miski na dżem i polać przygotowanym syropem.
krok 4 z 6
Następnie przykryj naczynia serwetką i pozostaw na 4 godziny do zaparzenia.
krok 5 z 6
Po tym czasie przełożyć dżem na średnim ogniu, doprowadzić do wrzenia i usunąć piankę z powierzchni. Gotuj dżem dokładnie przez 5 minut od początku wrzenia. Pod koniec gotowania dodać trochę wanilii lub innego aromatu do dżemu, ale to do smaku.
krok 6 z 6
Dżem White Naliv jest gotowy. Przelej do sterylnych słoików, zamknij hermetycznie, przykryj pokrywkami i przykryj ciepłym kocem na jeden dzień.
Szczęśliwe i smaczne przetwory!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *