Pierogi z jagodami w wolnym naczyniu

0
1029
Kuchnia ukraiński
Zawartość kalorii 232,9 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 5,1 gr.
Tłuszcze * 10,8 g
Węglowodany* 36,1 gr.
Pierogi z jagodami w wolnym naczyniu

Latem nie ma nic zdrowszego i smaczniejszego niż aromatyczne, świeżo przygotowane pierogi z jagodami. To danie natychmiast podbije dom swoją soczystością, delikatnością i wspaniałym smakiem. Po przygotowaniu pierogów z jagodami w powolnej kuchence gospodyni zaoszczędzi swój czas, ponieważ nie musi gromadzić się na kuchence.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Przesiej mąkę do głębokiej miski, dodaj sól, wymieszaj.
krok 2 z 12
Wbij jajko do mąki, delikatnie wymieszaj.
krok 3 z 12
Stopniowo wlewaj do ciasta zimną wodę. Zagnieść ciasto na gładko, uformować z niego kulkę.
krok 4 z 12
Owiń ciasto folią spożywczą, wstaw do lodówki na pół godziny.
krok 5 z 12
Posortuj jagody, usuń liście i gałązki. Jagody opłukać, osuszyć na ręczniku kuchennym. Do miski wsypać jagody, wymieszać z cukrem i skrobią.
krok 6 z 12
Wyjmij ciasto z lodówki, rozwałkuj je na cienką warstwę wałkiem do ciasta.
krok 7 z 12
Wytnij kółka z ciasta foremką lub szklanką.
krok 8 z 12
Na każde kółko ciasta nałożyć 1 łyżeczkę nadzienia jagodowego.
krok 9 z 12
Złóż każde koło wypełnionego ciasta na pół, aby uformować knedle. Uszczypnij brzegi pierogów z jagodami.
krok 10 z 12
Pierogi z jagodami gotuj w osolonej wodzie w wolnym naczyniu w trybie „Gotowanie” przez 10 minut.
krok 11 z 12
Do sosu do pierogów połącz do smaku śmietanę, cukier, mak i wanilinę.
krok 12 z 12
Gotowe pierogi podawać z przygotowanym sosem. Rozkosz!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *