Dom
➠
➠
➠ Pierogi z poziomkami

Pierogi z poziomkami

1451

Kuchnia ukraiński

Zawartość kalorii 146,8 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 5,7 g

Tłuszcze * 5,9 gr.

Węglowodany* 31,9 gr.

Zadowolony

Knedle truskawkowe to ulubione danie wielu rodzin. Wykorzystanie poziomek w przygotowaniu pierogów sprawia, że danie to jest jeszcze bardziej aromatyczne i smaczne. Truskawki nadają się do nadzienia, ponieważ nie zawierają pestek. To pozwoli ci upiec pierogi w minimalnym czasie.

Składniki

jajko 1 szt. Mąka pszenna 600 gr. Woda 250 ml. Olej roślinny 120 gramów Cukier granulowany 1 szczypta Sól 2 szczypty Do wypełnienia: Truskawka (Las) 500 gr. Cukier granulowany 150 gramów

Proces gotowania

Przesiej mąkę pszenną do odpowiedniego pojemnika. To usunie wszelkie możliwe zanieczyszczenia z mąki.

Następnie do mąki dodaj cukier granulowany i sól.

Wodę należy zagotować i dodać do pojemnika z suchymi składnikami. Ciasto wymieszać zwykłą łyżką.

Następnie ubij jajko kurze do pojemnika roboczego.

Na koniec dodaj olej roślinny i wyrabiaj ciasto rękami.

Następnie dzielimy ciasto na małe kawałki, z każdego rozwałkowujemy ciasto. Tutaj możesz zrobić inny sposób - rozwałkować całe ciasto na cienką warstwę i za pomocą kubka lub szklanki wyciąć na nim równe koła.