Dżem wiśniowy bez pestek na zimę

0
1293
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 157,9 kcal
Porcje 0,8 l.
Czas gotowania 14 godz.
Białka * 0,6 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 38,7 g
Dżem wiśniowy bez pestek na zimę

Dżem wiśniowy to niesamowicie smaczny przysmak! Zgodnie z tym przepisem cukier granulowany dodawany jest niemal na samym końcu, dzięki czemu wiśnie zachowają swój naturalny aromat, kolor i smak. Taki konfitura wiśniowa może być uzupełnieniem nie tylko rodzinnego picia herbaty, ale może być również stosowana w wypiekach. Prosto, smacznie i naturalnie!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Wiśnie należy oddzielić od gałązek i wypłukać.
krok 2 z 7
Następnie musisz usunąć nasiona z wiśni. Możesz do tego użyć specjalnej maszyny, możesz użyć szpilki, noża i innych urządzeń.
krok 3 z 7
Jagody wkładamy do rondla, podpalamy i gotujemy przez 30-60 minut. Następnie wiśnie należy schłodzić (zajmie to około 4 godzin).
krok 4 z 7
Schłodzone jagody przerywamy w jednorodną masę za pomocą blendera zanurzeniowego. Podpal posiekane wiśnie i gotuj przez 30-60 minut. Po drugim gotowaniu ponownie konieczne jest schłodzenie masy jagodowej. Następnie gotuj mieszankę wiśni przez około 15-20 minut, a następnie ponownie ostudź. Po trzecim gotowaniu dżem zacznie gęstnieć.
krok 5 z 7
Do wiśni dodać cukier granulowany, wymieszać, podpalić i gotować przez 30 minut.
krok 6 z 7
Gotowy dżem wlej do wysterylizowanych słoików, zamknij pokrywki. Schłodzić wiśniowy smakołyk w temperaturze pokojowej.
krok 7 z 7
Dżem wiśniowy na zimę gotowy!

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *