Suszone pomidory bez oleju

0
2469
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 19,7 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 12 godz.
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 8,7 g
Suszone pomidory bez oleju

Suszone pomidory to bardzo smaczna i niesamowicie apetyczna przekąska. Dzięki niej każde danie będzie mieniło się nowymi kolorami. Wypróbuj ten niskokaloryczny przepis na pomidory bez oleju. Taki przysmak można przygotować na zimę i cieszyć się doskonałym smakiem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Pomidory myjemy i kroimy na połówki. Następnie wyjmij z nich miąższ łyżeczką.
krok 2 z 4
Czosnek obrać, podzielić na kliny, a następnie posiekać lub posiekać pod prasą.
krok 3 z 4
Blachę do pieczenia przykrywamy pergaminem i rozkładamy na nich połówki pomidorów w rzędach. Posyp pomidory bazylią, oregano, mieszanką papryki i posiekanym rozmarynem. Blachę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 180 stopniach przez 15 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 80 i lekko otwórz drzwi piekarnika. Posyp pomidory czosnkiem i gotuj na małym ogniu przez kolejne 10 godzin.
krok 4 z 4
Ocet winny wymieszać z solą i posypać masą suszone pomidory. Wkładamy je do wysterylizowanych słoików i mocno zwijamy.

Wskazówka: Ponieważ nie używaliśmy oleju podczas gotowania, pomidory szybko wyschną. W takim przypadku lepiej przechowywać je przez 1-2 miesiące lub namoczyć przez kilka minut przed podaniem.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *