Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mus jabłkowy z kwaskiem cytrynowym na zimę

Mus jabłkowy z kwaskiem cytrynowym na zimę

0
334
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 223 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 54,9 g
* na 100 gr. produkt
Mus jabłkowy z kwaskiem cytrynowym na zimę
Zadowolony

W okresie zbiorów jabłek oprócz dżemu i kompotów można zaopatrzyć się w mus jabłkowy. Urozmaica zimowe menu zarówno w czystej postaci, jak i jako dodatek do różnych słodkich dań. Podczas gotowania należy usunąć wszystkie „wątpliwe” zaciemnione obszary, aby nie wpłynąć na ostateczny smak puree.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Myjemy jabłka, suszymy je, wycinamy nasiona, odcinamy skórkę i wszystkie wadliwe miejsca. Pokrój miąższ na kawałki. Wkładamy je do pojemnika do gotowania. Dodaj cukier, kwasek cytrynowy, wymieszaj i włóż do kuchenki.
krok 2 z 5
Doprowadzić do wrzenia ciągle mieszając i gotować na małym ogniu przez dwadzieścia do dwudziestu pięciu minut, aż będzie miękki.
krok 3 z 5
Duszone jabłka zmiksować blenderem zanurzeniowym na gładką masę. Zagotuj powstałe puree i gotuj przez dwie do trzech minut.
krok 4 z 5
Gotowe tłuczone ziemniaki układamy w czystych i suchych, wstępnie wysterylizowanych słoikach.
krok 5 z 5
Przekręcamy puree czystymi, suchymi, sterylnymi pokrywkami. Odwracamy puszki, aby sprawdzić szczelność i ostudzić. Umieszczamy go w chłodnym, suchym miejscu do przechowywania.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *