Krem jogurtowy bez kremu do ciasta

1
7801
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 222,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 3,3 gr.
Tłuszcze * 2,4 gr.
Węglowodany* 46 gr.
Krem jogurtowy bez kremu do ciasta

Delikatny, sufletowy krem ​​powstaje na bazie jogurtu i żelatyny. Jest dość niskokaloryczny i nie tak tłusty jak śmietana czy mleko skondensowane. Bardzo lekka, zwiewna masa, dobrze nasącza ciastka i sprawia, że ​​deser jest naprawdę pyszny!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 3
Zagotuj wodę i pozwól jej lekko ostygnąć, aby miała około 30-40 stopni. Wlać żelatynę i mieszać do całkowitego rozpuszczenia.
krok 2 z 3
Wymieszaj jogurt z cukrem granulowanym i ubij w głębokiej misce, aż będzie puszysty, gęsty.
krok 3 z 3
Dodaj żelatynę do jogurtu i kontynuuj ubijanie, aż krem ​​stanie się jednorodny. Pozostaw do ostygnięcia w lodówce na 1-1,5 godziny. Krem przeznaczony do polewania ciasta.

Wskazówka: Krem będzie jeszcze smaczniejszy, jeśli dodasz do niego kilka łyżek dżemu, miodu, pokruszonych orzechów lub aromatu. Można go również podawać jako samodzielny deser, mieszając go z jagodami lub owocami.

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze (1) 1

Wasilina 30-04-2021 04:28
Krem okazał się płynny, nie będzie się rozsmarowywał, można go stosować tylko jako nadzienie, które następnie twardnieje

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *