Solenie borowików na gorąco

0
943
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 20 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 2,3 gr.
Tłuszcze * 0,9 gr.
Węglowodany* 1,2 gr.
Solenie borowików na gorąco

Borowiki solone na gorąco są mocne i chrupiące. Danie posłuży jako pachnąca przekąska, którą można podawać przez cały rok. Grzyby urozmaicają zarówno stoły jadalne, jak i świąteczne.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Pieczarki starannie sortujemy i płuczemy. Do solenia zwyczajowo używa się tylko czapek, ponieważ nogi będą gorzko smakować.
krok 2 z 6
Przecinamy borowiki.
krok 3 z 6
Zagotowujemy wodę, po czym wrzucamy do niej czapki. Gotuj na małym ogniu, aż grzyby zmiękną.
krok 4 z 6
Następnie wrzucamy go z powrotem do durszlaka i spłukujemy.
krok 5 z 6
Zagotowujemy trochę wody z solą i przyprawami, po ugotowaniu dodajemy do nich kapelusze borowików. Gotuj przez 7-10 minut i wyjmij z pieca.
krok 6 z 6
Otrzymane wlewamy do wysterylizowanych słoików. Zamknij czystymi pokrywkami i ostudź. Gotowe, możesz wysłać do przechowywania.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *