Solenie na gorąco rzędu
0
720
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
20,9 kcal
Porcje
1,5l.
Czas gotowania
70 minut
Białka *
0,2 g
Tłuszcze *
0,2 g
Węglowodany*
25,2 g
Chcę podzielić się wspaniałym przepisem na ryadovkę w puszkach w gorący sposób. Aromatyczne grzyby są zrównoważone w smaku i bardzo apetyczne. Mogą być zarówno samodzielną przekąską, jak i służyć do przygotowania pikantnych sałatek i przystawek, które z pewnością staną się ozdobą świątecznej uroczystości.
Składniki
Proces gotowania
Dobrze posortuj, a następnie obierz i opłucz rząd pod zimną bieżącą wodą. Przygotowany rząd włóż do rondla i napełnij zimną wodą. Podgrzać na średnim ogniu i doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować pieczarki przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając i odtłuszczając. Następnie osusz rząd przez sito lub durszlak.
Następnie zmniejsz ogień. Gotuj rząd przez 7-10 minut w pachnącej marynacie. Następnie zdejmij z ognia. W międzyczasie dobrze umyj słoiki w ciepłej wodzie z dodatkiem sody oczyszczonej i wysterylizuj w dogodny dla siebie sposób - w kuchence mikrofalowej lub w piekarniku. Zalej wrzątkiem pokrywki lub zagotuj.
Używając łyżki cedzakowej, ostrożnie, aby nie poparzyć rąk, rozłóż rząd w sterylnych słoikach, napełnij gorącą marynatą, po uprzednim przefiltrowaniu przez drobne sito. Dokręć gorące słoiki z grzybami ze sterylną pokrywką. Słoiki odwróć rzędem do góry nogami, zawiń w ciepły koc i odstaw do całkowitego ostygnięcia. Następnie przenieś je w ciemne miejsce do przechowywania.
Smacznego!