Ciasto parzone dla manti na wrzącej wodzie z jajkiem
0
845
Kuchnia
Azjatycka
Zawartość kalorii
158,4 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
25 minut
Białka *
9,4 gr.
Tłuszcze *
8,9 gr.
Węglowodany*
28,5 g
Jeśli zdecydujesz się ugotować manti, radzimy zwrócić uwagę na ten przepis na ciasto. I to dobrze, ponieważ robi się to po prostu, takie ciasto jest bardzo wygodne w pracy, a manti z nim okazuje się delikatne i smaczne. Jeśli masz asystenta robota kuchennego, czas go zdobyć do pracy. Jeśli nie ma takiego urządzenia, można je wyrabiać rękami, tylko trzeba trochę wysiłku - ciasto okazuje się dość strome.
Składniki
Proces gotowania
Powstałą masę rozkładamy na stole i zagniatamy tak, aby powstała kula ciasta, która całkowicie wchłonęła mąkę. Następnie z ciasta formujemy bułkę, przykrywamy ręcznikiem, aby powierzchnia nie wyschła, i pozostawiamy „odpocząć” przez dwadzieścia minut. Następnie zwijamy go w cienką warstwę, kroimy na półfabrykaty, zawijamy w nie nadzienie i jak zwykle formujemy manti.
Smacznego!