Kaukaskie zielone pomidory

0
2505
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 74,8 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 18,3 g
Kaukaskie zielone pomidory

Wielu miłośników zielonych bułek z pomidorów wie, że na Kaukazie jest to bardzo powszechna przekąska i właśnie tam naprawdę wiedzą, jak ją zrobić. Kaukaski przepis na zielone pomidory pomoże Ci dotknąć wspaniałej kultury kulinarnej. A zielone pomidory na zimę, ugotowane według tego przepisu, okażą się pikantne i bardzo smaczne.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Przygotuj wszystkie niezbędne składniki na zielone pomidory kaukaskie.
krok 2 z 4
Obierz i umyj marchewki. Obierz czosnek. Zmiel marchewki, czosnek i ostrą paprykę w blenderze.
krok 3 z 4
Umyj zielone pomidory, pokrój każdy w środku. Umieść nadzienie marchewkowo-czosnkowe w kawałku każdego pomidora.
krok 4 z 4
Sterylizuj słoiki i pokrywki do zwijania pomidorów. Nadziewane zielone pomidory szczelnie włożyć do słoików. Do marynaty zagotuj wodę w rondlu, rozpuść w niej cukier i sól. Następnie zdejmij patelnię z ognia, wlej ocet, wymieszaj. Wlej marynatę do słoików zielonych pomidorów. Zwiń banki. Tak przygotowane zielone pomidory owinąć kocem w stylu kaukaskim i pozostawić do ostygnięcia. Następnie przenieś słoiki do chłodnego, chłodnego miejsca do przechowywania na zimę.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *