Smażone ziemniaki z mrożonymi kurkami

0
2531
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 73,3 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 1,9 gr.
Tłuszcze * 8,9 gr.
Węglowodany* 8,8 g
Smażone ziemniaki z mrożonymi kurkami

Po zamrożeniu kurki prawie nie tracą smaku i o każdej porze roku można z nich ugotować pyszne danie. W tym przepisie zapraszamy do smażenia ziemniaków z mrożonymi kurkami. Wystarczy je poprawnie rozmrozić.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Wyjmij mrożone kurki z opakowania.
krok 2 z 9
Umieść je w misce z ciepłą wodą do rozmrożenia.
krok 3 z 9
Następnie wyrzuć rozmrożone grzyby do durszlaka, spłucz bieżącą wodą i, jeśli grzyby są duże, pokrój je na kawałki.
krok 4 z 9
Smak kurek najlepiej ujawnia się podczas smażenia na maśle, więc kawałek masła rozpuść na patelni.
krok 5 z 9
Dodaj olej roślinny na patelnię i przenieś na nią grzyby. Smaż kurki, aż płyn całkowicie wyparuje. Smażymy bez pokrywki.
krok 6 z 9
Cebulę obrać i pokroić na małe kawałki, przełożyć na pieczarki i smażyć na złoty kolor, również bez przykrycia.
krok 7 z 9
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na kawałki i przełożyć na pieczarki. Przez pierwsze 5 minut smaż ziemniaki z zamkniętą pokrywką, a następnie wyjmij, w przeciwnym razie ziemniaki zamienią się w owsiankę. Regularnie mieszaj ziemniaki z kurkami za pomocą łopatki i smaż, aż ziemniaki będą w pełni ugotowane.
krok 8 z 9
Na 5 minut przed końcem smażenia doprawić solą i pieprzem.
krok 9 z 9
Gotowe danie przełóż na porcjowane talerze i podawaj.

Jedz dla zdrowia!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *