Smażone grzyby miodowe z cebulą

0
864
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 103,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 2,4 gr.
Tłuszcze * 11,8 grama
Węglowodany* 4,8 gr.
Smażone grzyby miodowe z cebulą

Grzyby miodowe smażone z cebulą są równie dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno. Będą doskonałą przekąską, zarówno samodzielnie, jak i jako dodatek do ziemniaków. Niewielka ilość kwaśnej śmietany i masła doda grzybom kremowego smaku i sprawi, że będą delikatniejsze w smaku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Grzyby miodowe oczyszczamy ze ściółki, dobrze spłukujemy pod bieżącą wodą. Zwracamy szczególną uwagę na miejsca pomiędzy płytkami pod nakrętką, najczęściej może być tam piasek. Pieczarki pokroić na kilka kawałków.
krok 2 z 4
Włóż kawałek masła na rozgrzaną patelnię i rozpuść go na małym ogniu. Następnie wrzuć posiekane pieczarki na patelnię. Do pieczarek dodać sól i pieprz, wymieszać, przykryć i gotować na małym ogniu przez 15-20 minut.
krok 3 z 4
Po wyparowaniu wody z grzybów wrzuć cebulę pokrojoną w cienkie półpierścienie na patelnię, wymieszaj i smaż na średnim ogniu przez 5-7 minut. Pod sam koniec gotowania dodaj do pieczarek śmietanę, wymieszaj i zdejmij z ognia.
krok 4 z 4
Gotowe pieczarki podawaj z gotowanymi ziemniakami. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *