Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Uzbecki smażony lagman

Uzbecki smażony lagman

0
990
Kuchnia uzbecki
Zawartość kalorii 87,1 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 4,5 gr.
Tłuszcze * 5,7 g
Węglowodany* 9,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Uzbecki smażony lagman
Zadowolony

Smażony lagman uzbecki to niezwykle obfite i aromatyczne danie, idealne na domowy obiad lub kolację. Zaskocz swoich bliskich oryginalną orientalną recepturą kulinarną.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Rozmrożoną wołowinę pokrój w cienkie paski na włóknach.
krok 2 z 10
Olej roślinny podgrzewamy w kotle lub patelni z grubym dnem. Włóż tam kawałki wołowiny i smaż do połowy.
krok 3 z 10
Następnie obierz wszystkie warzywa i w razie potrzeby opłucz je pod wodą.
krok 4 z 10
Ziemniaki i marchewki pokroić w kostkę. Cebula - w cienkich półpierścieniach.
krok 5 z 10
Najpierw wysyłamy cebulę do mięsa. Smażyć do miękkości.
krok 6 z 10
Po cebuli dodaj marchewki i pomidory do własnego soku. Można je wstępnie zagnieść do stanu kleiku.
krok 7 z 10
Rozprowadzamy ziemniaki i kontynuujemy smażenie.
krok 8 z 10
Drobno posiekaj paprykę i bakłażany. Z tego ostatniego nie można usunąć skórki. Wkładamy to do całkowitej masy i kontynuujemy smażenie, aż wszystkie produkty będą w pełni ugotowane. Dodajemy również sól, kminek, czarny pieprz i kolendrę.
krok 9 z 10
Makaron ugotować osobno w lekko osolonej wodzie.
krok 10 z 10
Gotowy makaron układamy na talerzach, kładziemy na nim smażone warzywa z mięsem. Gotowe, możesz służyć.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *