Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Czerwona porzeczka na zimę
  4. ➠ Galaretka z malin i czarnej porzeczki

Galaretka z malin i czarnej porzeczki

0
1848
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 172,9 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 1 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 40,1 g
* na 100 gr. produkt
Galaretka z malin i czarnej porzeczki
Zadowolony

Apetyczna i lekko kwaśna galaretka malinowo-porzeczkowa będzie świetną ucztą dla ciotek i dorosłych. Ta galaretka dobrze komponuje się z naleśnikami, naleśnikami, plackami. Dodatkowo galaretkę można jeść z grzankami lub w ogóle bez żadnych dodatków.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 15
Opłucz czerwone porzeczki i dokładnie wysusz.
krok 2 z 15
Następnie musisz zmielić jagody blenderem lub specjalną drewnianą miazgą. Otrzymasz gładkie puree.
krok 3 z 15
Za pomocą czystej gazy, kilkakrotnie złożonej, wyciśnij sok z puree z czerwonej porzeczki.
krok 4 z 15
Następnie posortuj świeże maliny, nie należy ich myć.
krok 5 z 15
Podobnie jak czerwone porzeczki, posiekaj maliny na puree.
krok 6 z 15
Wyciśnij sok z malin za pomocą tej samej gazy.
krok 7 z 15
A ostatnią rzeczą, którą musisz przetworzyć, jest czarna porzeczka. Posortowane jagody opłukać i lekko osuszyć.
krok 8 z 15
Zmiksuj czarną porzeczkę, aż będzie gładka.
krok 9 z 15
Wyciśnij sok z porzeczek gazą, tak jak w przypadku poprzednich jagód.
krok 10 z 15
Ponownie wyciśnij sok z pozostałych jagód, po czym otrzymasz dwie dodatkowe szklanki soku. O.
krok 11 z 15
Połącz i wymieszaj trzy rodzaje soku w rondlu.
krok 12 z 15
Następnie dodaj do soku granulowany cukier i zacznij podgrzewać mieszaninę na małym ogniu, mieszając.
krok 13 z 15
Gdy cukier zniknie, można wyłączyć kuchenkę i wlać galaretkę do słoików.
krok 14 z 15
Wlej jeszcze ciepłą galaretkę do sterylnych słoików i pozwól, aby smakołyk zamroził się w słoiku.
krok 15 z 15
W schłodzonej, schłodzonej formie w słoikach znajdziesz dość gęstą galaretkę, aromatyczną i smaczną.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *