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Adjika no liquidificador sem cozinhar

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Cozinha caucasiano
Conteúdo calórico 74,9 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 3 dias
Proteínas * 0,7 g
Gorduras * 6,5 gr.
Carboidratos * 6,5 gr.
* por 100 gr. produtos
Adjika no liquidificador sem cozinhar
Contente

Adjika verde perfumado feito de dois tipos de pimenta e verduras não requer cozimento e tratamento térmico dos produtos. Legumes moídos no liquidificador se transformam em um ótimo lanche saboroso. Adjika deve ser infundido por 3 dias, após o que deve ser armazenado na geladeira.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Lave os legumes e as ervas, descasque as cebolas e os alhos.
Passo 2 de 8
Corte o caule com as sementes da pimenta.
Passo 3 de 8
Corte a cebola em vários pedaços grandes.
Passo 4 de 8
Pique as verduras grosseiramente e deixe os dentes de alho inteiros.
Passo 5 de 8
Transfira todos os ingredientes para um liquidificador e pique. Se você tiver uma tigela pequena, moa em porções.
Passo 6 de 8
Despeje sal e açúcar na massa e torça novamente.
Passo 7 de 8
Despeje em vinagre e azeite, azeite ou girassol, o principal é que seja inodoro e misture novamente.
Passo 8 de 8
Coloque a peça de trabalho em frascos limpos e secos e feche as tampas. Leve à geladeira, e após 3 dias o adjika estará pronto.

Bom apetite!

 

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