Melancias em seu próprio suco em potes para o inverno
Uma forma de conservar melancias que não passa por transformá-la em compota ou compota. Melancias ligeiramente verdes, que não são doces o suficiente para serem comidas frescas, são ótimas.
| Produto 100g | Kcal | Proteína | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Melancia | 27 | 0.7 | 0.1 | 5.8 |
| Açúcar granulado | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Ácido limão | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| Folha de louro | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Pimenta preta | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Menta fresca | 49 | 3.7 | 0.4 | 0 |
| Pó de mostarda | 378 | 37.1 | 11.1 | 32.6 |