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Belyashi de massa pronta com carne em uma panela

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Cozinha Tatarskaya

Conteúdo calórico 172,6 kcal

Porções 10 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 8,7 g

Gorduras * 15,2 g

Carboidratos * 24,8 g

Belyashi de massa pronta com carne em uma panela

Contente

Hoje quero compartilhar uma receita simples e rápida de brancos incrivelmente deliciosos feitos com massa pronta em uma panela. Os produtos assados são suculentos por dentro, com uma massa macia e arejada. Uma boa opção para um lanche saboroso e satisfatório ou para um chá da tarde.

Ingredientes

Massa de fermento 1 kg Cebola 1 PC. Carne moida 600 gr. Pimenta preta da terra gosto Sal gosto Óleo vegetal para fritar

Processo de cozimento

A massa pode ser usada pronta ou você mesmo pode cozinhá-la. Usei massa de fermento pronta.

Descasque as cebolas, lave em água fria e pique com uma faca afiada.

Adicione a cebola picada à carne picada. A carne picada pode ser usada à sua escolha, pronta ou você mesmo pode cozinhá-la.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Mexa bem o recheio até ficar homogêneo.

Divida a massa de fermento em partes iguais.

Role cada parte com um rolo em um círculo. Coloque o recheio preparado no centro.

Aperte as bordas para que haja um pequeno orifício no centro. Fiz os brancos em forma de triângulos, mas não importa.

Prepare o resto das claras desta forma.

Coloque uma frigideira de fundo grosso em fogo moderado e aqueça bem, em seguida, adicione um pouco de óleo vegetal. Disponha as claras com o orifício voltado para baixo.