Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Pão em casa
  3. ➠ Pão na máquina de fazer pão
  4. ➠ Pão integral com malte em uma panificadora

Pão integral com malte em uma panificadora

0
2473
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 219,9 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 3 horas
Proteínas * 7,7 g
Gorduras * 2,8 gr.
Carboidratos * 38,8 g
* por 100 gr. produtos
Pão integral com malte em uma panificadora
Contente

Aqui está um pão integral delicioso e saudável com receita de malte feito em uma panificadora. O pão é macio por dentro e crocante por fora. Cozinhe e você vai esquecer para sempre o que é pão comprado em loja!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Meça a quantidade necessária de malte de centeio.
Passo 2 de 6
Despeje na água quente preparada e misture bem. Deixe inchar por 20 minutos.
Passo 3 de 6
Coloque a massa resultante na tigela da máquina de fazer pão. Peneire a farinha de centeio integral. Adicione açúcar granulado, sal e leite em pó. Despeje o fermento seco.
Passo 4 de 6
Feche a tampa da máquina de fazer pão. Selecione o programa 3 no painel do aparelho, a crosta é média. Ligue o dispositivo. O processo de amassamento começará.
Passo 5 de 6
Após 30 minutos, abra a tampa da máquina de fazer pão. Retire a massa, retire o mexedor. Coloque a massa de volta na tigela da máquina de pão.
Passo 6 de 6
Feche a tampa do instrumento. O processo de amassar, levantar e assar vai começar. Após o final do programa, desligue o aparelho e retire o pão com cuidado. Deixe esfriar completamente o pão maltado integral, corte em fatias e sirva.

Desfrute de assados ​​saudáveis!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *