Salada Caesar com Truta

Provavelmente uma das saladas mais populares e variadas. A salada Caesar com filé de truta ficou mais macia.

Qual é a primeira coisa que vem à mente quando você ouve a palavra "César"? Via de regra, todos se lembram da deliciosa salada. Essa receita veio da culinária americana e se estabeleceu com segurança no cardápio de muitos cafés e restaurantes. Fica sempre delicioso com frango ou frutos do mar.

O que poderia ser mais saboroso do que a famosa salada Caesar? Só César com salmão! Experimente os frutos do mar da receita clássica de aperitivos e não se arrependerá.

Apesar do nome orgulhoso, a salada Caesar é muito fácil de preparar e você sempre pode adaptá-la ao seu gosto, por exemplo, leve truta em vez de frango. E em vez de alface, costuma-se usar repolho chinês.

César é uma salada requintada que, além dos ingredientes clássicos, é preparada com frango, peixe vermelho ou camarão. Esta salada revela-se sempre leve e original, definitivamente merece ser incluída no seu livro de receitas.

A famosa salada Caesar está repleta de dezenas de variações. Cada dona de casa prepara do seu jeito, mudando a composição dos ingredientes e do molho. O César mais delicioso e brilhante é obtido a partir de peixes vermelhos salgados, vegetais e croutons marrons.

A salada Caesar é tão famosa quanto Olivier. Ele pode ser encontrado no menu de qualquer restaurante e café. Muitas vezes é preparado por donas de casa para um feriado, a versão de uma salada com peixe vermelho salgado fica especialmente bonita.