Cheesecake com mascarpone em fogo lento

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 301,1 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 5,8 gr.
Gorduras * 17,7 g
Carboidratos * 37,3 gr.
Cheesecake com mascarpone em fogo lento

Você não precisa usar o forno para fazer um cheesecake de mascarpone tradicional. O suflê de queijo mais delicado também pode ser obtido na panela elétrica. Além disso, a multicooker oferece vantagens inegáveis: cozimento rápido e nenhum esforço por parte da dona de casa. Tente!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Use um rolo de macarrão para moer os biscoitos em migalhas.
Passo 2 de 11
Derreta a manteiga, despeje sobre o fígado. Misture tudo bem até formar uma massa densa.
Passo 3 de 11
Forre o fundo da multicozinha com duas tiras de pergaminho para que você possa retirar facilmente o cheesecake mais tarde. Coloque a massa de areia no fundo da multicozinha, formando a base do bolo.
Passo 4 de 11
Bata o mascarpone em uma tigela funda com o açúcar.
Passo 5 de 11
Bata os ovos um a um na massa.
Passo 6 de 11
Adicione o creme de leite, mexa até formar uma massa cremosa.
Passo 7 de 11
Coloque o recheio sobre uma base de areia.
Passo 8 de 11
Amasse suavemente a parte superior do cheesecake.
Passo 9 de 11
Asse o cheesecake em uma panela elétrica no modo "Sua escolha" por 30 minutos a uma temperatura de 160 graus.
Passo 10 de 11
Após o término do programa, retire o cheesecake da multicozinha e deixe esfriar. Unte o topo da sobremesa com molho de caramelo.
Passo 11 de 11
Deixe o bolo pronto em porções e chame a família para a mesa!

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