Cheesecake clássico

Sugiro fazer um cheesecake de framboesa sem assar de acordo com uma receita simples. A base do cheesecake será o queijo cottage com creme de leite. Uma ótima opção de sobremesa para os amantes do requeijão. Ao contrário do cheesecake com requeijão, esta opção é menos gordurosa e cozinha mais rápido.

Com a adição de bagas, tanto congeladas como frescas, qualquer cheesecake torna-se ainda mais saboroso, porque os bagos e as frutas vão bem com a camada de coalhada do cheesecake e a sua crosta de shortbread. Nesta receita, os frutos silvestres são usados ​​para decorar o topo desta sobremesa de coalhada.

Propomos-lhe a receita de um cheesecake muito saboroso e delicado recheado com queijo Mascarpone cremoso, com recheio perfumado de framboesa. Em nossa receita usaremos ágar ágar, um substituto natural da gelatina que possui as mesmas propriedades. Você mesmo assará a base do cheesecake, não usar cookies prontos. Como resultado, teremos o mais delicado cheesecake derretendo na boca, totalmente cozido por nossas próprias mãos.

Se você gosta de pistache e framboesa, prepare imediatamente um cheesecake com esses dois ingredientes. A camada de queijo terá gosto de pistache, e um pouco de doce é cozido de framboesa, que é usado para lubrificar o bolo de biscoito - a base do cheesecake. Quando o cheesecake é infundido, fica muito apetitoso, com um biscoito macio e macio e uma camada de coalhada aveludada.

Para quem adora framboesas tanto quanto eu, recomendo fazer um cheesecake de framboesa. A sobremesa é obtida com sabor e aroma ricos, com recheio arejado de cream cheese e creme.