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Massa de fermento para tortas sem ovos

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 443,6 kcal

Porções 20 portas.

Tempo de cozimento 100 minutos

Proteínas * 16,7 g

Gorduras * 17,1 gr.

Carboidratos * 136,8 g

Contente

Se você não sabe como agradar seus entes queridos, prepare tortas. Recomendo usar uma receita simples e muito saborosa de massa de fermento para tortas sem o uso de ovos. As tortas com essa massa acabam sendo tão apetitosas que está simplesmente além das palavras.

Ingredientes

Farinha de trigo 1,8 kg Óleo vegetal 150 ml. Açúcar granulado 4 colheres de sopa Fermento seco 15 gr. Sal 1 colher de chá Água 700 ml.

Processo de cozimento

Aqueça a quantidade necessária de água potável ligeiramente até aquecer no micro-ondas ou no fogo. Despeje em um recipiente fundo, adicione a quantidade necessária de açúcar granulado, fermento seco e sal. Usando um batedor, misture bem até ficar homogêneo.

Despeje o óleo vegetal. Adicione metade da quantidade necessária de farinha de trigo peneirada.

Mexa bem novamente. Cubra o recipiente com um pano de prato limpo e deixe em um lugar quente para crescer por cerca de 40 minutos.

Quando a massa tiver crescido o suficiente e tiver crescido bem em volume, peneire o restante da farinha de trigo em uma peneira fina em várias etapas.