Geléia de mirtilo

A geléia de mirtilo é o melhor recheio e base para muitas sobremesas. Para deixar a geléia bem espessa e viscosa, adicione gelatina. Tão rápido e fácil, você pode fazer uma guloseima deliciosa e aromática!

O mirtilo é um dos frutos silvestres mais populares para fazer deliciosos pãezinhos de inverno. Muito aromático, espesso, com uma cor rica é obtido a partir de compota de mirtilo à base de ágar-ágar. Rapidamente fica viscoso e, portanto, não demora muito para cozinhar! Um verdadeiro deleite para o chá!

A deslumbrante cor mágica desta sobremesa de mirtilo é simplesmente fascinante. Beber o chá com uma iguaria tão espessa e delicada fará com que você mergulhe na terra dos sonhos e do prazer.

O mirtilo é uma baga muito saudável. Para preservar todas as vitaminas e minerais úteis, sugerimos fazer geleia sem tratamento térmico. Para que uma compota deste tipo fique bem guardada e adquira uma consistência espessa, é necessária uma quantidade bastante grande de açúcar: colocamos duas partes de açúcar granulado numa parte dos bagos. Nós armazenamos essa geléia crua apenas em um local frio por não mais do que um ano.

Uma geleia de pectina espessa e homogênea pode ser feita tanto com frutas frescas quanto congeladas. Se você não quer fazer geleia no verão e encher a adega, pode preparar mirtilos para o inverno no congelador e cozinhar essa iguaria na estação fria.

É melhor usar mirtilos fervidos até formar uma geleia espessa como recheio para confeitaria. É esta consistência com uma quantidade mínima de líquido que é mais adequada para tortas, donuts e bolos.

A geleia de mirtilo é um produto único que se diferencia não só no conteúdo de uma grande quantidade de vitaminas, mas também na capacidade de reter por muito tempo suas propriedades gustativas. É fácil se convencer disso, basta fazer geleia de mirtilo de acordo com a nossa receita, seguindo claramente as instruções passo a passo.

A geléia de mirtilo não é apenas saborosa, mas também saudável. A guloseima pode ser facilmente preparada sem adição de açúcar. Substitua o ingrediente por estévia saudável e igualmente doce. Você ficará surpreso com o resultado! Além disso, este método de cozimento é adequado para diabéticos.

A geléia de mirtilo é uma iguaria aromática e de dar água na boca, que combina bem com chás e assados. Você pode cozinhá-lo ainda mais rápido e fácil - em uma multicooker. Experimente esta opção para fazer geléia de frutas vermelhas.

Eu gostaria de sugerir fazer uma geléia de mirtilo perfumada para o inverno. O mirtilo é uma fruta saudável, a partir da qual se cozinham compotas e compotas, utilizadas como camada intermediária para bolos e pastéis de bolacha. O tratamento térmico rápido permite conservar uma grande quantidade de nutrientes na geléia acabada.