Ninhos de carne picada com queijo no forno

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 160,6 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 9,5 g
Gorduras * 13,4 gr.
Carboidratos * 10 gr.
Ninhos de carne picada com queijo no forno

Este prato é denominado ninho porque é feito na forma de uma casa de pássaro com vários recheios no seu interior. Nesta receita, você é convidado a fazer um recheio de ovo cozido. A carne picada é adequada para o que você mais gosta. Os ninhos são preparados sem fritar. São assados ​​no forno com crosta de queijo, o que torna o prato suculento e delicioso.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Coloque a carne picada em uma tigela conveniente para amassar. Adicione a cebola picada, a cebolinha e as fatias de pão branco embebidas em água. Em seguida, bata o ovo na carne picada, acrescente sal e temperos a seu gosto e misture tudo bem. Bata a carne picada 10-15 vezes.
Passo 2 de 5
Rale o queijo duro em um ralador grosso. Descasque os ovos cozidos e corte em pedaços pequenos. Em uma tigela separada, misture metade do queijo ralado e os ovos picados. Coloque o creme de leite no recheio e misture tudo bem.
Passo 3 de 5
Unte qualquer assadeira com óleo vegetal. Use as mãos molhadas para moldar a carne picada cozida em bolos redondos semelhantes a ninhos e coloque-os no molde. Você pode fazer as ranhuras nos ninhos com a parte inferior da pilha.
Passo 4 de 5
Coloque o ovo e o recheio de queijo nos ninhos. Polvilhe o resto do queijo ralado em cima dos ninhos.
Passo 5 de 5
Asse os ninhos de carne picada com queijo em um forno pré-aquecido a 180 ° C por 40 minutos. Arrume os ninhos assados ​​prontos em pratos porcionados e sirva com qualquer acompanhamento.

Bom apetite!

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