Salada grega sem pimenta

1333

Cozinha grego

Conteúdo calórico 156 kcal

Porções 2 portas.

Tempo de cozimento 20 minutos.

Proteínas * 6 gr.

Gorduras * 16 gr.

Carboidratos * 7,5 g

Contente

A pimenta búlgara está sempre presente em uma salada grega tradicional. Sugiro fazer uma salada grega igualmente deliciosa sem pimenta. A salada acaba por ser inusitada e devido às amêndoas e azeitonas fritas adquire um sabor original. Certifique-se de preparar uma salada assim, e você definitivamente não se arrependerá.

Ingredientes

Processo de cozimento

Prepare os ingredientes necessários para a salada grega.

Lave e seque bem o pepino. Com um garfo, deslize ao longo da casca do pepino, como se cortasse, para que fique melhor saturado no molho.

Corte o pepino preparado em fatias finas usando um ralador ou descascador de vegetais. Coloque em uma saladeira preparada.

Descasque a cebola roxa e corte em rodelas finas ou meias argolas, da mesma forma que os pepinos. Transfira para uma saladeira.

Lave bem suas verduras favoritas em água corrente e seque (eu tenho hortelã e coentro). Pique finamente com uma faca afiada e envie para uma saladeira com o resto dos ingredientes. Lave bem o limão, corte-o ao meio e esprema o sumo com um dispositivo especial. Adicione a uma saladeira e tempere com sal. Deixe marinar por alguns minutos.