Salgando manteiga a frio em casa
A salga fria de cogumelos ajuda a preservar a integridade do produto. Os óleos preparados de acordo com esta receita são fortes, crocantes e perfumados. Um aperitivo com certeza diversificará a mesa de sua família.
| Produto 100g | Kcal | Proteína | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Folha de louro | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Manteiga fresca | 9 | 2.4 | 0.7 | 0.5 |
| Pimenta preta | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Açúcar granulado | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Óleo vegetal | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Alho | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| Ácido limão | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| Cebola | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Limão | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| Manteiga fervida | 21 | 3 | 0.9 | 0.5 |