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Massa de porco com cabeça de porco em casa

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 79,6 kcal

Porções 16 portas.

Tempo de cozimento 16 h.

Proteínas * 6,3 gr.

Gorduras * 6,8 g

Carboidratos * 4 gr.

Massa de porco com cabeça de porco em casa

Contente

A carne gelada caseira apetitosa pode ser feita de cabeça de porco. Este método é bastante popular e permite que você obtenha o produto mais concentrado e satisfatório.

Ingredientes

Cabeça de porco 0,5 pcs. Pernas de porco 1 PC. Alho 8 dentes. Cenoura 2 pçs. Sal gosto Pimenta preta 10 peças.

Processo de cozimento

Lavamos bem os produtos de porco e enxugamos com uma escova. Encha-os com água e coloque-os no fogão.

Depois de ferver, mude a água e adicione a cenoura descascada, sal e pimenta à panela. Cozinhe em fogo baixo por 5 horas.

Resfrie os pedaços de carne de porco prontos e separe os pedaços de carne, que depois colocamos em pratos fundos. Também enviamos dentes de alho picados para cá.