Refrigerador de beterraba na água
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
122,1 kcal
Porções
8 portas.
Tempo de cozimento
105 minutos
Proteínas *
3,3 gr.
Gorduras *
6,4 gr.
Carboidratos *
17,4 g
O refrigerador de beterraba na água é uma sopa comum e muito apreciada no verão, que é comida gelada. O prato acabou cheirando a muitos vegetais e ervas. Como regra, no verão você não quer comida quente e pesada, então costumo cozinhar uma geladeira assim.
Ingredientes
Processo de cozimento
Prepare comida para a geladeira. Ferva os ovos de galinha com antecedência. Lave e seque bem os pepinos e as ervas. Lave bem as beterrabas e coloque em uma panela de fundo grosso, cubra com água fria e leve para ferver. Reduza o fogo e cubra. Cozinhe por cerca de uma hora. O tempo de cozimento da beterraba depende do tamanho e da quantidade.
Bom apetite!