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Abobrinha coreana fast food

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 95,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 1 d.
Proteínas * 0,8 gr.
Gorduras * 7 gr.
Carboidratos * 7,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Abobrinha coreana fast food
Contente

Excelente acompanhamento para pratos de carne, bem como acompanhamento. As abobrinhas são muito picantes e aromáticas, e tudo graças às especiarias certas. Cozinhar esse prato é muito simples e bastante rápido. Claro, você terá que esperar um dia para que os vegetais sejam embebidos. Mas quanto pode ser cozinhado durante este tempo!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
A abobrinha precisa ser descascada. Para fazer isso, corte a pele dele. Corte em duas partes e retire as sementes. Descasque e lave as cenouras com água. Também vamos lavar as verduras.
Passo 2 de 9
Quando tudo estiver pronto, esfregue a abobrinha em um ralador grosso.
Passo 3 de 9
Em seguida, esfregamos as cenouras.
Passo 4 de 9
Transfira os legumes para uma tigela funda e misture-os com um garfo.
Passo 5 de 9
Pique o alho com uma prensa. Nós o transferimos para uma pequena tigela. Corte a pimenta em pedaços menores. Vamos adicionar ao alho. Também mandamos coentros e grãos de pimenta para lá. Todos os ingredientes devem ser esfregados com um rolo de madeira.
Passo 6 de 9
Enchemos nossos legumes com o tempero preparado. Pique o endro e adicione-o à tigela. Mexer.
Passo 7 de 9
Agora vamos cuidar da marinada. Misture óleo vegetal com vinagre e adicione açúcar e sal. Misture tudo bem.
Passo 8 de 9
Despeje a marinada sobre o repolho e as cenouras.
Passo 9 de 9
Mexa bem e deixe na geladeira por 24 horas.

Bom apetite!

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