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Como cozinhar mingau de cevada em uma panela lenta

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 112,2 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 5,8 gr.
Gorduras * 2,8 gr.
Carboidratos * 19 gr.
* por 100 gr. produtos
Como cozinhar mingau de cevada em uma panela lenta
Contente

O mingau de cevada solto em uma panela elétrica pode ser cozido como acompanhamento de qualquer prato, porque assim cozido fica mais saboroso e rico do que cozido em uma panela comum. Para o mingau quebradiço, a proporção de cereais e água deve ser de 1: 2, e se você cozinhar o mingau com leite, ficará mais viscoso.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave bem a cevada em uma peneira grossa com água fria. Em seguida, seque em uma panela pré-aquecida. Despeje o cereal preparado na tigela multicooker.
Passo 2 de 6
Em seguida, adicione sal e pimenta-do-reino ao cereal ao seu gosto, mas você não pode adicioná-los.
Passo 3 de 6
Despeje o cereal na tigela com a quantidade de água indicada na receita, de preferência fervida. Misture todos os ingredientes com uma espátula.
Passo 4 de 6
Feche a tampa do aparelho e inicie o programa Papa de leite / cereais. O tempo padrão será de 30-35 minutos, dependendo do modelo de sua multicooker.
Passo 5 de 6
No final do programa, abra a tampa, junte a manteiga ao mingau e mexa delicadamente com uma espátula. Você pode segurar o mingau sob a tampa fechada por mais 30 minutos, ficará mais saboroso.
Passo 6 de 6
Coloque o mingau de cevada cozida em pratos como acompanhamento de qualquer prato de carne ou peixe.

Bom apetite!

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