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Como fazer picles de caviar de salmão rosa - cinco minutos

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 159,2 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 30,6 gr.
Gorduras * 15,8 g
Carboidratos * 1 gr.
* por 100 gr. produtos
Como fazer picles de caviar de salmão rosa - cinco minutos
Contente

O caviar de salmão rosa com sal caseiro é um produto original e agradável de sabor que difere significativamente da versão de loja. Adequado para sanduíches e outros lanches frios.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Corte com cuidado o abdômen rosa de salmão e extraia o caviar de lá.
Passo 2 de 7
Lavamos o produto com água fria.
Passo 3 de 7
Em seguida, os ovos devem ser removidos dos ovários (casca fina, mas forte). Você pode fazer isso com uma peneira, esfregando o ingrediente.
Passo 4 de 7
Você também pode remover os ovários inundando-os com água e rolando com um batedor.
Passo 5 de 7
Depois de retirar a película, lave os ovos restantes com água e seque-os num guardanapo.
Passo 6 de 7
Em seguida, ferva dois copos de água, que são então misturados com sal. Resfrie a salmoura resultante à temperatura ambiente e recheie os ovos com ela. Insistimos por 20-25 minutos.
Passo 7 de 7
Escoamos todo o líquido do caviar, mexemos o produto com óleo vegetal e esfriamos. Pronto, você pode tentar!

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