Cereja vermelha e compota de maçã

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 44,5 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 0,9 gr.
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 10,3 g
Cereja vermelha e compota de maçã

Uma fragrante e bela compota de cereja de pássaro e maçã é fácil de preparar para uso futuro, a fim de alimentar o corpo com vitaminas no inverno. A cereja de passarinho dá à compota uma agradável cor rosa e confere ao preparado um aroma único. Desta vez, pêras foram adicionadas às maçãs para dar sabor, mas se você não as tiver, pegue mais maçãs!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave as frutas para compota em água corrente e prepare. Corte as maçãs em quatro partes, removendo o caroço - não é necessário para a compota.
Passo 2 de 5
Espalhe as maçãs fatiadas uniformemente em potes de um litro ou coloque-as em um frasco de três litros.
Passo 3 de 5
Corte as peras arbitrariamente - em círculos ou fatias, mas também remova o caroço, como nas maçãs.
Adicione as peras às maçãs em uma jarra ou potes. Os potes para compotas devem primeiro ser bem enxaguados e tratados com água fervente.
Passo 4 de 5
Por fim, coloque a cereja de passarinho lavada com a fruta, sem tirar dos galhos, isso não vai prejudicar o sabor da compota, mas vai economizar um pouco do seu tempo.
Passo 5 de 5
Em seguida, você precisa preparar um xarope na proporção de 150 gramas de açúcar por litro de água. Despeje a calda em potes de frutas e feche-os com tampas de rosca ou enrole-os. Vire os potes de cabeça para baixo por quinze minutos para se certificar de que a emenda está justa. Em seguida, deixe os potes esfriarem em um casaco de pele e coloque a compota para guardar.

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