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Blanks para o inverno
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Framboesa e compota de groselha

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 49 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 11,7 g
* por 100 gr. produtos
Framboesa e compota de groselha
Contente

Cozinhar geleia é um processo longo o suficiente para economizar tempo, mas para preservar as propriedades benéficas das frutas vermelhas, faça compotas para o inverno. Por exemplo, de framboesas e groselhas você obterá uma bebida rica e deliciosa com uma bela cor.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Primeiro, separe as framboesas dos detritos e galhos, encha-as com água e, em seguida, escorra cuidadosamente a água das frutas por uma peneira.
Passo 2 de 4
Separe as groselhas, arranque as caudas e lave, seque-as em papel absorvente. Para evitar que as groselhas se deformem durante o tratamento térmico, fure cada uma delas com uma agulha.
Passo 3 de 4
Lave os potes de compota com algum tipo de agente de limpeza e esterilize-os. Ferva as tampas. Coloque as groselhas no fundo de potes limpos, depois as framboesas, cubra as bagas com açúcar.
Passo 4 de 4
Despeje a água em uma panela e leve para ferver. Deite água a ferver nos potes e enrole-os imediatamente com as tampas. Coloque os potes para esfriar de cabeça para baixo, cubra-os com um cobertor quente. Armazene a emenda em um local fresco após o resfriamento.

Bom apetite!

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