Compota de framboesa com limão em um frasco de 3 litros para o inverno

0
781
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 47,9 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 16,2 g
Compota de framboesa com limão em um frasco de 3 litros para o inverno

À primeira vista, pode parecer uma incompatibilidade completa entre frutas doces e limão azedo, o que é certamente um mito errôneo que precisa ser dissipado o mais rápido possível. Essa bebida retém as propriedades benéficas de cada componente, que são simplesmente necessárias para o corpo no inverno. Além disso, uma excelente opção de servir seria compota com mel ou frutas secas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Inicialmente, enxágue e seque as framboesas. No processo de preparação, procuramos não deformar os frutos dos bagos para que agradem não só pelo sabor, mas também pela aparência.
Passo 2 de 5
Em seguida, lavamos o limão e cortamos em fatias ao acaso. Se possível, remova os ossos dos lóbulos.
Passo 3 de 5
Despeje a água em uma panela e dissolva o açúcar granulado. Leve a calda para ferver e mergulhe as frutas nela. Cozinhe as framboesas por 15 minutos, depois adicione o limão e continue fervendo por 2-3 minutos.
Passo 4 de 5
Antes de encher os potes com compota, devem ser bem enxaguados e esterilizados. Nesse caso, você pode usar absolutamente qualquer tipo de esterilização. Não se esqueça de levar tempo e tampas.
Passo 5 de 5
A compota quente é despejada em potes esterilizados e, cobrindo-os com uma tampa, colocamo-los em uma panela com água fervente. Além disso, antes de esterilizar a compota, coloque uma toalha de algodão no fundo da panela. Este processo levará de 10 a 15 minutos. Em seguida, enrolamos a compota de framboesa com as tampas, viramos e esfriamos, envolvendo-a em um cobertor.
Desfrute de sua refeição!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *