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Compota de ranetki e laranjas em uma jarra de 3 litros para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 39,2 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 65 minutos
Proteínas * 0,1 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,5 g
* por 100 gr. produtos
Compota de ranetki e laranjas em uma jarra de 3 litros para o inverno
Contente

Uma bebida feita de maçãs verdes com a adição de qualquer cítrico pode ser chamada de "Tropical", já que o sabor dessa compota lembra muito o suco de multifrutas de uma loja. Mas a principal diferença é que em um produto feito por ele mesmo, certamente não há um único conservante e corante.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Antes de prosseguir com o preparo direto da bebida, é aconselhável preparar o recipiente para a emenda: esterilizamos as latas da maneira que for conveniente para você. Não será difícil fazer isso no forno - enxáguamos as latas com água limpa e colocamos no forno por 15-20 minutos.
Passo 2 de 8
Lavamos bem todos os componentes da fruta e secamos com toalhas de papel ou pano de chita.
Passo 3 de 8
Corte as maçãs em fatias finas, certifique-se de remover o caroço e as sementes.
Passo 4 de 8
Corte os cítricos em rodelas ou meias argolas, dependendo do tamanho da fruta. Escalde as frutas picadas com água fervente - isso é feito para que, após um tratamento térmico mais longo, os ingredientes não tenham gosto amargo.
Passo 5 de 8
Coloque as maçãs e vários anéis de limão e laranja em um frasco previamente esterilizado.
Passo 6 de 8
Encha com água fervente e cubra com uma tampa de náilon e deixe aquecer por 15-20 minutos.
Passo 7 de 8
Após o aquecimento, despeje o líquido em uma panela e adicione o açúcar granulado, mexendo ocasionalmente, leve para ferver e cozinhe por 3-4 minutos.
Passo 8 de 8
Despeje o recipiente cheio com xarope fervente e enrole imediatamente. Viramos as latas de cabeça para baixo e as cobrimos com um cobertor até que esfriem completamente. Bom apetite!

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