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Ranetki e compota de pêra em frasco de 3 litros para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 66,9 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 0,1 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,5 g
* por 100 gr. produtos
Ranetki e compota de pêra em frasco de 3 litros para o inverno
Contente

A compota feita pelo próprio, de acordo com esta receita, pode facilmente substituir o suco embalado por uma grande quantidade de conservantes. Esta bebida pode ser servida com segurança às crianças desde tenra idade e não se preocupe com a composição. São usados ​​apenas ingredientes naturais, que podem, se desejado, crescer por conta própria.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Para esta receita, absolutamente qualquer tipo de fruta é adequado, no entanto, para obter uma bebida doce, recomenda-se o uso de ranetki agridoce e peras comuns de jardim. Lavamos bem todos os produtos e os descartamos em uma peneira, permitindo que o excesso de água escorra.
Passo 2 de 5
Deixamos as frutas inteiras (se não forem grandes), você pode cortá-las como quiser e encher a jarra primeiro com ranetki e depois com peras. O recipiente não deve estar mais de 2/4 cheio.
Passo 3 de 5
Vamos começar a preparar o recheio doce: despeje cerca de 2,7-3 litros de água em uma panela de tamanho adequado, adicione 300 açúcar granulado e leve para ferver, em seguida, leve ao fogo mínimo e ferva por no máximo 5-7 minutos.
Passo 4 de 5
Despeje os potes com a calda resultante (é aconselhável injetar o líquido em um jato fino para não quebrar o vidro), enrole com uma máquina especial, coloque nas tampas e embrulhe em uma manta até que esfrie .
Passo 5 de 5
A bebida pronta pode ser servida imediatamente ou pode ser armazenada por cerca de 12 meses em um local fresco e escuro. Aproveitar!

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