Compota de uvas e peras sem esterilização para frasco de 3 litros para o inverno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
51,8 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
80 minutos
Proteínas *
0,2 g
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
12,6 gr.
As peras picadas são colocadas junto com as uvas em potes e despejadas em água fervente. Em seguida, o xarope de açúcar é preparado a partir do caldo resultante, com o qual a fruta é derramada. O ácido cítrico é adicionado aos potes e a compota é enrolada. O resultado é uma bebida muito saudável e saborosa.
Ingredientes
Processo de cozimento
Ferva a quantidade necessária de água em uma panela. Encha as frutas com água fervente, cubra os frascos com tampas esterilizadas e deixe repousar por 15-20 minutos. Despeje o caldo resultante em uma panela, acrescente o açúcar granulado e leve ao fogo. Deixe ferver e cozinhe por alguns minutos até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Bom apetite!