Groselha sem cozinhar no congelador para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 287,3 kcal
Porções 0,4 l.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 70 gr.
Groselha sem cozinhar no congelador para o inverno

As passas são misturadas ao açúcar e tudo é feito no liquidificador. A massa resultante é acondicionada em recipientes plásticos e enviada para armazenamento no freezer. Como resultado, obtém-se uma excelente adição ao chá, podendo também ser adicionado à compota.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Colocamos as bagas de groselha em um recipiente adequado e as enchemos com água. Removemos todos os detritos que deveriam ter flutuado para a superfície. Em seguida, colocamos as passas em uma peneira em pequenas porções e enxaguamos em água corrente. Espalhamos os frutos em uma toalha de papel e os deixamos secar completamente. Não se esqueça de remover todos os galhos.
Passo 2 de 5
Agora, transferimos as groselhas para a tigela do liquidificador e adicionamos açúcar granulado a gosto.
Passo 3 de 5
Perfuramos tudo com um misturador submersível até obter uma massa homogênea. Aí você pode passar tudo por uma peneira para que a peça fique sem caroço, mas isso não é necessário.
Passo 4 de 5
Colocamos as groselhas raladas com açúcar em recipientes de plástico, fechamos bem e mandamos para o congelador.
Passo 5 de 5
Tiramos nosso purê no inverno, descongelamos e juntamos ao chá, às compotas ou usamos em sua forma pura. Bom apetite!

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