Creme de proteína com manteiga para decoração de bolos
O creme de manteiga de creme protéico difere do creme de manteiga pura em sua leveza e leveza. Além disso, não é tão doce e combina bem com qualquer crosta.
| Produto 100g | Kcal | Proteína | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Açúcar granulado | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Vanilina | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Clara de ovo | 48 | 11.1 | 0.2 | 1 |
| Manteiga | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Ácido limão | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| Creme | 337 | 2.8 | 27 | 21.6 |
| Limão | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| Ágar ágar | 378 | 8.5 | 0.3 | 83 |
| Açúcar em pó | 399 | 0 | 0 | 99.8 |