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Langoustines em marinada de limão na grelha

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 92,9 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 15,8 g
Gorduras * 8,1 gr.
Carboidratos * 3,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Langoustines em marinada de limão na grelha
Contente

Os Langoustines, como frutos do mar saborosos e saudáveis, são preparados de várias formas, mas são os mais saborosos quando assados ​​na grelha. Eles estão sempre em conserva e existem muitas receitas de picles. Aqui você é incentivado a preparar uma marinada de limão que enfatiza bem o sabor deste marisco e remove o cheiro de peixe.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Prepare os lagostins para assar removendo a cabeça e a veia intestinal e enxaguando-os. Você não precisa remover a casca, para que a carne fique mais suculenta. Coloque os lagostins em uma tigela de decapagem.
Passo 2 de 7
Em seguida, prepare a marinada de lagostim. Despeje a quantidade especificada de sal e pimenta em uma tigela pequena.
Passo 3 de 7
Esprema o suco de um limão.
Passo 4 de 7
Despeje o azeite em uma tigela para temperos, adicione uma colher de sopa de molho de soja e despeje o suco de limão espremido. O gengibre é adicionado a gosto. Bata esses ingredientes até ficar homogêneo.
Passo 5 de 7
Despeje os lagostins com a marinada de limão preparada e misture bem. Em seguida, coloque-os na geladeira por 1 hora para marinar.
Passo 6 de 7
Durante este tempo, prepare o grelhador de acordo com as regras gerais. Coloque os lagostins marinados em uma gradinha e aperte bem. Frite os lagostins em brasas por 5-7 minutos em ambos os lados.
Passo 7 de 7
Lagostins marinados com limão estão prontos. Transfira-os para pratos porcionados, decore lindamente e sirva.
Bom apetite!

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