Lecho em potes para o inverno

Lecho é amado pela maioria das donas de casa e está incluído na lista dos preparativos obrigatórios para o inverno. E não é de estranhar - um aperitivo suculento e saboroso à base de pimentão é fácil de preparar, revela-se incrivelmente saboroso e no inverno ajuda muito quando precisa de legumes como acompanhamento. Existem muitas receitas de lecho, neste caso oferecemos uma opção com a adição de cenoura, tomate e cebola. O sabor da preparação só beneficia com a abundância de vegetais: torna-se mais rico e mais volumoso. Um assistente no processo de cozimento será um moedor de carne ou liquidificador - é muito mais fácil moer os ingredientes antes de misturá-los.