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Barquinhos de abobrinha com queijo no forno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 101,6 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 8,1 gr.
Gorduras * 10,6 gr.
Carboidratos * 1,7 gr.
* por 100 gr. produtos
Barquinhos de abobrinha com queijo no forno
Contente

Este prato combina apresentação interessante e bom gosto. A abobrinha recheada com queijo pode ser considerada um aperitivo fácil e completo que ficará bom como prato separado e como acompanhamento para carne e frango.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lave a abobrinha, corte ao meio. Retire a polpa das metades com uma colher de chá, deixe as paredes com 0,5-1 cm de espessura. Visualmente, suas peças de trabalho devem se parecer com barcos. Encha uma panela com água, coloque as abobrinhas em branco e cozinhe até amolecer.
Passo 2 de 4
Rale o queijo duro em um ralador grosso. Descasque o alho e pique. Lave as verduras e pique finamente com uma faca. Em uma tigela, misture o queijo cottage (requeijão), o queijo ralado, as ervas picadas e o alho. Adicione sal e temperos a gosto aqui, bata em um ovo. Misture bem todos os ingredientes.
Passo 3 de 4
Seque os barcos de abobrinha. Unte uma assadeira com óleo de girassol, espalhe as metades de abobrinha nela e preencha os espaços em branco com o recheio preparado.
Passo 4 de 4
Pré-aqueça o forno a 200 graus, coloque um prato com abobrinha e leve ao forno por 20-25 minutos até dourar. Sirva os botes de abobrinha prontos, polvilhe com ervas picadas.

Bom apetite!

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