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Mannik com casca de laranja

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 199,9 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 8,1 gr.
Gorduras * 3,8 g
Carboidratos * 47,8 g
* por 100 gr. produtos
Mannik com casca de laranja
Contente

Cozinhar uma sobremesa como o maná não tomará muito tempo. Quero sugerir uma receita de maná com casca de laranja. Os produtos assados ​​têm aroma e sabor incríveis. Acontece que é leve e gentil. Você pode tratar convidados inesperados com tal sobremesa, e poucas pessoas acreditarão que este é um mannik.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Meça a quantidade necessária de farinha de trigo e peneire-a em uma peneira fina para um recipiente separado. Adicione o fermento em pó e misture bem.
Passo 2 de 10
Lave bem a laranja, regue com água a ferver e seque com papel toalha ou coloque sobre uma toalha limpa e seca. Corte a laranja ao meio, retire as sementes se necessário. Em seguida, rale com um ralador grosso.
Passo 3 de 10
Despeje a quantidade necessária de kefir em um recipiente fundo. Em seguida, adicione a quantidade necessária de semolina. Mexa bem e deixe inchar por cerca de 20-30 minutos.
Passo 4 de 10
Quebre os ovos de galinha em um recipiente fundo e adicione a quantidade necessária de açúcar granulado e sal. Na batedeira, bata vigorosamente até que os cristais de açúcar granulado se dissolvam completamente e se obtenha uma consistência homogênea fofa. Você também pode usar um batedor.
Passo 5 de 10
Adicione a massa de ovo batida à semolina inchada e misture bem.
Passo 6 de 10
Adicione a laranja picada e o cardamomo à massa resultante.
Passo 7 de 10
Mexa bem e adicione gradualmente a mistura de farinha com o fermento. Misture bem com uma batedeira, liquidificador ou bata até ficar homogêneo.
Passo 8 de 10
Encha a assadeira de silicone com a massa preparada. Coloque o molde em um forno pré-aquecido a 170 graus. Asse o maná por cerca de 35-40 minutos. Verifique a prontidão do cozimento com um palito ou espeto de madeira. Deve estar completamente seco.
Passo 9 de 10
Passado o tempo, com cuidado para não queimar as mãos, retire do forno o molde com maná, resfrie um pouco e retire do molde de silicone. Polvilhe o maná resfriado com casca de laranja com açúcar de confeiteiro e decore com casca de laranja.
Passo 10 de 10
Corte em porções e sirva com suas bebidas favoritas.

Desfrute de deliciosos produtos assados!

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