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Bacon em salmoura com alho em uma jarra

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 770 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 6 dias
Proteínas * gr.
Gorduras * 99 gr.
Carboidratos * gr.
* por 100 gr. produtos
Bacon em salmoura com alho em uma jarra
Contente

Bacon em conserva é apenas um lanche caseiro fantástico. Macio, macio, picante e aromático, você só quer prepará-lo o mais rápido possível e mimar sua família com uma deliciosa iguaria!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Corte o bacon em cubos retangulares.
Passo 2 de 5
Descasque o alho e divida em rodelas.
Passo 3 de 5
Colocamos a água no fogo, adicionamos sal, pimenta-do-reino e pimenta da Jamaica. Traga água para a fervura.
Passo 4 de 5
Coloque a banha e o alho em potes e despeje a salmoura preparada por cima. Cobrimos os potes com uma tampa e mantemos à temperatura ambiente durante 24 horas. Depois disso, colocamos na geladeira por mais 4 dias.
Passo 5 de 5
Tiramos a água das latas, enxugamos o bacon, embrulhamos em celofane e mandamos para o freezer por várias horas.

Bom apetite!

 

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