Pepinos em conserva como na loja

0
15892
Cozinha russo
Conteúdo calórico 87,3 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 7 h.
Proteínas * 1,4 gr.
Gorduras * 2,2 gr.
Carboidratos * 19 gr.
Pepinos em conserva como na loja

Na época de colheita de verduras para o inverno, sempre surge a dúvida de qual receita é melhor escolher. Esta receita fará pepinos com gosto de pepino pequeno em lata, moderadamente quente e crocante.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lave os pepinos, corte as pontas e coloque-os de molho em água fria por 4-6 horas.
Passo 2 de 4
Enquanto os pepinos ficam de molho, esterilize os potes e as tampas. Nesta receita, a quantidade de ingredientes é calculada para uma lata de litro. Quando os frascos esterilizados estiverem frios, coloque pimenta da Jamaica, folhas de louro, dentes de alho, uma colher de sopa de mostarda, endro, folhas de groselha e cerejas neles.
Passo 3 de 4
Despeje 6-8 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de sal e vinagre em um litro de água, ferva.
Passo 4 de 4
Encha a jarra com pepinos e encha com a marinada fervida, o líquido deve cobrir completamente os pepinos na jarra. Em seguida, enrole o frasco, vire-o de cabeça para baixo e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Bom apetite!

 

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *