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Pepinos búlgaros com vodka

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 116,2 kcal

Porções 2 p.

Tempo de cozimento 4 h

Proteínas * 0,5 gr.

Gorduras * 0,1 g

Carboidratos * 18,6 gr.

Contente

A receita original para fazer pepinos com vodka será apreciada por muitas donas de casa. O preparo é simples e o resultado é impressionante: os pepinos ficam crocantes e incrivelmente saborosos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Lavamos bem os pepinos e os deixamos de molho em água fria por várias horas.

Esterilizamos latas de qualquer maneira conveniente. Isso deve ser feito quando os pepinos estiverem prontos para serem dispostos.

Colocamos todos os temperos no fundo das latas: alho, endro, pimenta em grão, louro, raiz-forte e groselha.

Coloque bem os pepinos em potes. Pré-corte as pontas do vegetal.

Colocamos água no fogo. Após ferver, acrescente sal e açúcar. Continuamos no fogão até que os produtos a granel se dissolvam.

Despeje a salmoura em potes com pepinos, deixe descansar por 15 minutos. Em seguida, despeje o líquido de volta na panela. Ferva novamente e despeje em potes.